La dieta Dukan è una dieta proteica, che è composta da 4 fasi: che si succedono per raggiungere l'obiettivo di dimagrire naturalmente e rapidamente per poi stabilizzare nel tempo il peso ottenuto; le 4  fasi sono:

1. FASE DI ATTACCO: breve e con risultati immediati. In questa fase sono permessi solo 72 alimenti a base di proteine pure.


2. FASE DI CROCIERA che porta direttamente al giusto peso. Durante questa fase la dieta prevede l'alternanza di giornate di pure proteine alimentari (fase PP) e giornate di proteine accompagnate dalle 28 verdure raccomandate (fase PV).


3. FASE DI CONSOLIDAMENTO: della durata di 10 giorni per chilo perso, segna un primo ritorno verso un'alimentazione equilibrata. E' una fase di libertà controllata il cui obiettivo è quello di far consolidare il peso recentemente conquistato ed ancora vulnerabile.

FASE DI STABILIZZAZIONE: si ritorna al normale regime alimentare, ma un giorno alla settimana bisogna consumare solo proteine come nella fase 1. Questa fase è sicuramente la più facile, ma anche la più per mantenere il peso forma riconquistato.

Molto utili sono sicuramente gli alimenti a marchio dieta Dukan, perchè rendono più facile la gestione della dieta e sono la Crusca d'avena Dukan, le pepite Dukan, le barrette Ducan, i biscotti Dukan, le crepe Dukan e la crema spalmabile Dukan che risolvono uno dei momenti più critici che è quello della prima colazione

  Adatti, invece al pranzo potete trovare la salsa per condimento Dukan, gli shirataki, le tagliatelle konjak. Molto utili per il dimagrimento sono in fine, la linfa di Betulla Dukan che aiuta a drenare e depurare, le  bacche di gogji come fonte naturale di vitamine, gli stick konjak per controllare  la fame e Devorcal capsule per ridurre l'assorbimento dei grassi.

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